前几天，妈妈刚拿回家一袋果脯，果脯是北京的一种风味小吃，里面的味道有很多，不如说：海棠脯、杏脯、苹果脯、梨脯……其中我追喜欢吃的是海棠脯和杏脯，因为杏脯有一股茶味，海棠脯就是好吃。
北京果脯采用宫廷传统秘方，由鲜果加工精制而成，口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的各类产品，均被农业部认定为绿色食品。
果脯的营养果脯蜜饯中含糖量最高可达35%以上，而转化糖的含量可占总糖量的10%左右，从营养角度来看，它容易被人吸收利用。另外，还含有果酸、矿物质和维生素Ｃ，由此可见，果脯蜜饯是营养价值很高的食品。
选料精、加工细，所以产品色泽好，味道正，柔软爽口。色泽由浅黄到桔黄，呈椭圆形，不破不烂，不反糖，不粘手，吃起来柔软，酸甜适口。
我特别爱吃果脯，我相信，你们有机会可以常常哦！
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