我的家乡在福建，哪里有趣多美味，我对米线可是情有独钟。
米线的颜色和大米差不多，大部分是透明的，只是表面有些泛白。它形似一根根琴弦，细得可以穿针了！
家乡的米线虽然没有云南的过桥米线有名，但是味道绝对差不了多少。星期天中午，我就和妈妈做了一次米线。妈妈买来一只乌鸡炖汤，炖了才一个小时我便迫不及待打开锅盖。这时，锅里正“咕嘟咕嘟”地奏起了乐曲，一阵阵的热气从锅里冒出来，整个厨房都弥漫着一股香味，而且越来越浓，好像非要把我肚子里的馋虫勾出来不可。过了一会儿我把米线烫好。等了大半天，终于烧好了。
我目不转睛的盯着这碗米线，口水都要流下来了。浓郁的鸡汤里滴了几滴土黄色麻油，晶莹剔透的米线好像被梳理过一样齐，米线上放着几根翠绿的香菜，褐色的香菇也增添了一份色彩。组成了一幅既浑然一体又层次分明的美丽画卷。
妈妈拿来筷子，终于可以大饱口福了！我咬了一口香菇，顿时，香菇中的鸡汁犹如千军万马般溢满口腔，使我满口生津。用筷子挑起一根米线，米线在灯光的照映下，像玉一般闪亮。我用牙齿轻轻一咬，那感觉像是一根牛皮筋，拉的很长，又反弹回来，真是太有趣了。放进嘴里，那米线滑如丝棉，他从我的舌尖滑到舌根，那种感觉真是无与伦比！喝一口鸡汤，霎时间感觉身上的每一块肌肉都得到了补充，活力多了。鸡汤油而不腻，很醇美。我狼吞虎咽的吃着，不禁感叹：“此米线只因天上有，人间哪得几回尝！”
听了介绍，你也馋了吧，那欢迎到我家做客，请你吃一顿美味的米线！
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