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煎荷包蛋

作者:栋梁之材 阅读:

  煎荷包蛋

  今天,老师给我们布置了一个有趣的作业——煎鸡蛋。

  一回家,我就非常激动得让奶奶教我煎荷包蛋,我都听得入迷了。

  第二天的早晨,我迫不及待的跑进厨房,从冰箱里拿出两个鸡蛋,按住开关转动点火机,只听“轰”的一声,锅底下的蓝色火苗一下跑了出来,把我吓了一大跳,“滴”的一声,把吸油烟机打开了,又把油倒了下去,“轰隆隆——”吸油烟机把多余的又都吸走了。

  接下来,我拿出一个鸡蛋,“啪”的在锅上打了一下,鸡蛋裂开了一条缝,用大拇指轻轻一掰,蛋黄和蛋清全都流进了锅里,顿时,一阵“噼里啪啦”的声音,把油都溅了出来,我急忙拿起锅盖挡在胸前,把蛋给翻了一个身,锅里又响起了“噼里啪啦”的声音。过了两分钟,眼看差不多了,突然想起忘记放盐了,就连忙撒了一些盐,又翻了几次身,把蛋给托到了盘子里,香味把我香的直流口水!

  今天早上当我吃着自己煎的荷包蛋时,心里满是成就感,觉得自己像个小小的厨师!

  

  

  学煎荷包蛋

  今天,我要学煎荷包蛋了,我欣喜若狂地跑向厨房,开始学习。

  妈妈先给我演试了一遍,我学着妈妈的样儿,先将煤气打开,再将炉灶上的开关打开,只见幽蓝色的火苗从四个小孔中冒出来,“轰轰”一声,吓了我一跳,我又将金黄色的油到进去,“嗞啦嗞啦——”油溅了我一身,真烫啊!在边上知道的妈妈笑了笑,我等油热了,把鸡蛋往炉灶上一敲,只听“咔嚓”一声,鸡蛋裂开了一条缝,我慢慢将鸡蛋倒到锅里,蛋黄和蛋清流了进去,鸡蛋立即发出“嗞嗞”声,油又溅地我满头满身,我拿起锅盖挡住了油,向前走了几步,将火关小了些。

  我拿起锅铲,将鸡蛋翻炒,丹青渐渐变白,蛋黄也开始凝结,锅铲和锅子碰撞时,翻出了轻微的“叮叮”“叮当”声,这声音可真有节奏。我迅速的拿了一个小碗,可手里一滑,碗一不小心掉到了地上,“啪啦”一声碗碎了,我重新拿了一个碗将鸡蛋盛进去,没想到这盛鸡蛋还挺难的,鸡蛋竟一滑,又跑回了锅里,我小心翼翼地盛了进去,哈哈!终于好了。

  我和妈妈一起品尝,“真好吃”妈妈说。我尝过后也觉得挺棒的!没想到,我第一次煎荷包蛋就这么好吃

  

  

  煎荷包蛋

  星期五,王老师给我们布置了一项奇怪的回家作业:煎荷包蛋。煎荷包蛋,这可难倒我了。因为我从没进厨房做过事,这是第一次。

  星期五,我放学回家,我放下书包,马上进厨房,发现,老爸在烧菜,我等了一会儿,菜烧好了,我对老爸说:“老爸,让我煎一次荷包蛋。”老爸说:“好的”。

  开始煎鸡蛋了,我从冰箱里拿出鸡蛋。先开始点火“嘀嘀嘀······”,没点着,再来,“嘀嘀”,吓死我了。突然之间,冒出了好多蓝色的火苗。过了一会儿,锅烧热了。我马上拿起油桶,往锅里倒了一点油。我还没反应过来,锅里的油就“噼里啪啦······”往外溅,我连忙拿起锅盖,放在胸前当盾牌,慢慢地走过去把火关小一点。我拿起鸡蛋,往锅子上一敲,“咚”的一声,鸡蛋裂开了一条缝,我用的两个大拇指把鸡蛋掰开,将鸡蛋放入锅中。又是一阵“噼里啪啦······”,还好我胸前有锅盖,没溅到我身上。差不多了,我给鸡蛋翻了个身。不一会儿,鸡蛋煎好了,我把它盛到盘子里。闻一下,好香啊!

  我把自己煎的鸡蛋,一下子把它给吃光了。我第一次煎鸡蛋还挺成功的呢!

  

  

  学煎荷包蛋

  今天是星期天,我打开了家庭作业记录本。一看,啊,原来只剩下预习习作4的作业了。这下,我可没辙了。别说煎荷包蛋,我压根儿就没烧过任何菜,于是,我急忙去向我的奶奶请教。

  奶奶的手真是麻利。先是快速地打开了调火器,又加上油,将鸡蛋敲开一条缝,拉开放进锅里,最后再给鸡蛋翻身,就完成了。整个过程不到5分钟。

  我心动了,试着去打开调火器,可试了好久都没反应。在我一筹莫展时,“轰”的一声,吓了我一大跳,还以为大锅出了什么问题,赶紧逃出了厨房。等我确定其实是火点着了后,才重新回去。我万分小心地倒进油,只听“哗”一声,油分散了。我叹了一口气,更加小心地拿出鸡蛋敲开一点点,可是,由于我力气太大,“吱——”一声,鸡蛋碎了。我只好再拿一个,一敲,总算是裂开了一条缝,我急忙拉开,蛋白、蛋黄都掉进了锅。可是,“唧”一声,鸡蛋竟滚到了最右边,成了一个“扁形鸡蛋”,我拿出锅铲,给鸡蛋翻身,“吱”一声,蛋终于做好了。

  做好之后,我一看,这蛋真是怪的出奇。虽然这个蛋有些与众不同,但我还是品尝到了果实,活动算是圆满结束。

  

  煎荷包蛋

  前几天,我们老师布置一个奇怪的作业----------煎鸡蛋。

  我匆匆忙忙跑回家。开始煎鸡蛋啦!我先到冰箱里拿了两个鸡蛋放到厨房间,再打来煤气灶,“滴滴滴砰”一身,差点把我吓倒在地。哦,原来火已经点燃了,只见蓝色的火苗从细缝里钻了出来。我然后把油倒进锅里,“噼里啪啦”一身,油溅了我一身,真烫呀!油烧开了以后,我打开鸡蛋,鸡蛋裂开了一条缝,我把鸡蛋又捏了一下,然后把鸡蛋放进油锅里。“啪—一声,鸡蛋挺起了一个个“啤酒肚”。鸡蛋一面煎熟了,该煎反面了,我又开始用锅铲把鸡蛋翻了个面,“啪-----”的一声,我的手上又被油烫到了。唉,真倒霉呀!手上居然被油烫到两次!我在心里对这个荷包蛋气愤地说:“小小荷包蛋,你太可恶了,不过等我这个“大厨”把你煎好了,你马上就成为我的腹中之物了!”

  继续煎,荷包蛋又挺起来了“大肚子”我又把荷包蛋翻了个面,看来已经煎好了,我拿里一个盘子然后用锅铲小心翼翼的把鸡蛋放到盘子里面。

  我吃着自己煎的荷包蛋,脸上露出了一副甜蜜的笑容,心想:我第一次煎荷包蛋,煎的不错呀!

  

  煎荷包蛋

  今天我一回家就看见妈妈在煎荷包蛋。

  只见妈妈把火着了,“轰隆”一声火苗点燃了,把我吓了一跳。妈妈先把油倒进了锅里,油从锅里“滋啦”地蹦来蹦去,过了一会油热了,妈妈便把鸡蛋往锅边一敲,只听“咔嚓”一声,鸡蛋裂开了一条缝,接着她又把鸡蛋扒开,蛋黄和蛋液便从壳里掉了出来,在锅中发出“吧啦”地声音,然后蛋液冒出了一个个白白的小泡泡,一会儿妈妈又把鸡蛋翻了一个身,接着一个个泡泡又不见了变成了蛋白,顿时一股浓浓的香气扑鼻而来,但又来了一股青烟,妈妈急忙把油烟机风速换强风,青烟才慢慢地排出去。

  接着妈妈把刚刚煎好的荷包蛋盛了起来放在桌上。顿时我直流口水,情不自禁地拿起了筷子把荷包蛋夹起来往嘴里一送,啊!真好吃,妈妈说:“放点酱油会味道更好”。于是我放了一点酱油,味道果然不错。我以后也要煎一个荷包蛋给妈妈吃,让她吃一下我做的荷包蛋的味道,也让她知道我做的也不比她差。

  没想到生活中也能学到本领和知识,我以后要多注意观察,争取学到更多的本领。好让妈妈少操心。

  

  煎荷包蛋

  今天,老师布置了一项作业,很是奇怪,让我们回家煎荷包蛋。我以前只煎过一次荷包蛋,还不熟练呢!可这次是老师布置的作业,我必须得去完成。

  回到家,我便走进厨房,拿出了鸡蛋、碗、盘子、筷子和铲子,因为不熟练,时而发出“叮叮铛铛”的声音。

  开始煎荷包蛋了,我先把油倒进锅里热一热,再把煤气打开,只听“哄”的一声,火苗弟弟从锅底钻了出来,把我吓得半死。然后,我又拿起鸡蛋在锅边上一敲,只听“砰”的一声,鸡蛋裂开了一条缝,我用力一掰,蛋清、蛋黄一骨碌流了出来,弄得我手忙脚乱,赶紧把它倒入准备好的碗里,又拿起“装”着鸡蛋的碗,用筷子调了起来,发出“叮叮叮叮……”的交响乐曲,鸡蛋调开了,我就把它倒进热好的油锅里。“嚓——”的一声,油都溅出来了,还好我闪得快,没有溅到我。看着鸡蛋慢慢结在一起,我就用铲子把蛋翻了个身,“嚓嚓”几声响,鸡蛋的清香扑鼻而来。过了一会儿,我又把它翻了几下,又听见几声“嚓嚓嚓嚓……”的声音。就这样,清香无比的鸡蛋便熟透了,我把鸡蛋从锅里盛到了盘子里,看着我亲手做的荷包蛋,我拿起筷子就吃起来。

  我吃着自己做的荷包蛋,心想:这次还有点小成就,心里特别开心!

  

  学煎荷包蛋

  今天,老师给我们布置了一项实践家庭作业:煎荷包蛋。我可是从来都没有剪过蛋,感觉非常新奇。

  开始煎荷包蛋啦!我先打开煤气灶,只听“嘀嘀”的声音,火苗就“呼呼”地窜了出来。锅子热了之后,再倒油,“沙沙沙。。。啪啪啪”的声音突然响了起来,下了我一大跳。我赶紧从冰箱里拿出一个鸡蛋来,在锅子边上“啪”一下,鸡蛋裂开了一条缝,然后用两只大拇指甲在裂缝中一捏,顿时蛋白和蛋黄一下子就在油锅里翩翩起舞,烧了一会儿,我又把鸡蛋翻了一下,“沙~~~”鸡蛋翻了过来,一股香味扑面而来。我看看鸡蛋黄黄的,赶紧加上少量的食盐,又烧了一会儿,看鸡蛋快要熟了,我急忙拿起碗,可是我手法不够好,“叮”的一声,碰了一下灶沿。我又在鸡蛋上加了一点酱油,刚准备吃的时候,感觉好烫啊,就放在水池里冷了一会。看着自己做的荷包蛋,真想吃一口。啊!味道还不错,没想到我第一次煎蛋,能煎成这么好,看来我做菜也很有天赋。

  下次早饭自己煎蛋,不要让爸爸妈妈煎了,我心里暗暗地想。

  

  煎荷包蛋

  今天,老师布置了一个“奇怪”的作业——煎荷包蛋,这可是王老师第一次让我们回家做菜的作业,所以我“嘿”地一声来了劲儿。

  一回到家,我连忙在走进厨房,只听见一声“咔嚓”,原来是我启动了高压锅,只听见“轰”,从锅底冒出一圈蓝色的火焰。我小心翼翼地将“金龙鱼”倒入锅内,“滋——”地一声,油溅到了我的手上,真疼啊!接着,我有洗了一下那只被油给“袭击”的手,问老妈:“老妈,鸡蛋在哪里呢?”“在冰箱里!”老妈告诉我。“哦!”于是,我从冰箱里拿了一个鸡蛋,用手掰开了蛋壳,把蛋黄倒入锅中。

  “嚓……”地一声,鸡蛋上冒出了一个个白色的小泡泡,然后一股香气扑鼻而来,我刚想吃,想起了老妈的话:(注意):鸡蛋煎好了一面,另一面也要煎的!我忍住了嘴馋,用铲子用力一铲,鸡蛋就翻到了另一面。就这样,过了一、二分钟,一个荷包蛋终于煎好了。

  我品尝这自己做的蛋,心里美滋滋的,咦?这次的荷包蛋比以前的好吃呢???

(字数:3713 )

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